Ну вот и настало время мне разместить фотографии моих творений.
С тех пор, как я начала свои этапы похудения, я увлеклась рецептами белковых блюд. Поделюсь одним из них (рецепт взят из книги "350 рецептов диеты Дюкана").Нам понадобится:
500 г куриной грудки;
1 небольшая луковица;
1 яйцо;
2 ст. ложки овсяных отрубей;
специи по вкусу;
зелень;
соль и перец.
Ингредиенты для начинки:
зеленый лук;
1-2 вареных яйца.
Итак, измельчить лук и куриную грудку (через мясорубку). Добавить отруби, яйцо, соль и приправы. Тщательно перемешать. Для начинки порезать зеленый лук и вареные яйца.
Сделать из фарша лепешку, на середину которой положить пару чайных ложек начинки.
Соединить края.Обжарить на сковороде и в конце добавить немного воды и продолжить тушить под крышкой 10-15 минут.
Приятного аппетита.
P.S.: Если честно, то я осталась не в сильном восхищении от этого блюда, но все же кушать можно.
